可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

可乐，鸡翅，葱，生姜切条，酱油，盐，食用油

步骤1

鸡翅洗净后，划刀刃，放料酒，葱，腌上十分钟

步骤2

锅里放油，油烧热后，放生姜，放鸡翅，煎至两面黄。

步骤3

放料酒，酱油，再倒入可乐，可乐没过鸡翅，可乐不要全部倒完，留一点.煮的时候看一下，防止鸡翅沾锅。

步骤4

在快收汁的时候再倒入剩余的可乐，放少许盐，至收汁！在收汁的过程中要翻一下，防止糊住。收汁盛出后即可！

其实就是红烧鸡翅的水改放可乐，鸡翅划刀刃，更加入味，可乐留第二次放，可以增加可乐的味道

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