奶香烤栗子
秋天吃栗子可以健肾补脾，对肾病、肾虚都有很好的功效。
奶香烤栗子的做法
步骤1
栗子洗净晾干。
步骤2
用剪刀在尖部剪开，沿着一面剪开口，一定要把里面的皮剪破。
步骤3
剪好的栗子晾干水，备用。
步骤4
黄油隔水融化，这个量不好说，不用太多，栗子放进去每个栗子都能沾满油就可以了。
步骤5
栗子放进黄油里，拌匀，确保每个栗子都沾满油。
步骤6
烤盘铺上锡纸，把栗子放在上面。多余的油不要了。
步骤7
放入烤箱 250度烤20min，中间可以拿出来翻一下。
步骤8
砂糖加热水融化，将栗子取出后用刷子把糖水刷到栗子上，重点往开口处刷。然后放回烤箱250再烤10min就可以了。
步骤9
取出后用厨房吸油纸把表面的油和糖吸一下装盘即可（我没有吸油纸，用的纸巾）。
步骤10
享用吧！