诗文 | 芝士茄汁肉酱焗千层面 |
释义 |
芝士茄汁肉酱焗千层面这个千层面,平时在外面就常常吃,自己做还是第一次,因为自己就爱吃这种意粉、意面类的食物,所以自从自己有烤箱好,一般都会自己做,为什么会如此吸引我,因为这种面比较重口味,酸酸甜甜,让人吃起来不会太油腻,而且口感很丰富,一层一层的。 芝士茄汁肉酱焗千层面的做法步骤1 瘦肉剁碎,西红柿去皮剁碎步骤2 锅内下油,下西红柿先煮番茄酱步骤3 煮得差不多放点糖,下肉沫和盐,铲起待用步骤4 千层面先用冷水泡一泡,不需要用热水煮步骤5 将泡软的千层面,一层面,一层肉酱的叠起来,每层都必须加上点马苏里拉芝士步骤6 铺叠好的千层面撒上马苏里拉芝士,最好在面上挤上一点番茄酱,烤箱预热,200度烤10分钟步骤7 成品图芝士茄汁肉酱焗千层面的烹饪技巧1、肉不需要放太多,但一定要剁碎 2、个人根据口味来调整番茄酱 |
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