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诗文 芝士茄汁肉酱焗千层面
释义

芝士茄汁肉酱焗千层面

这个千层面,平时在外面就常常吃,自己做还是第一次,因为自己就爱吃这种意粉、意面类的食物,所以自从自己有烤箱好,一般都会自己做,为什么会如此吸引我,因为这种面比较重口味,酸酸甜甜,让人吃起来不会太油腻,而且口感很丰富,一层一层的。

芝士茄汁肉酱焗千层面的用料

千层面 8片 西红柿 2个
瘦肉 50克 马苏里拉芝士
盐 适量 橄榄油 适量
番茄酱 适量

芝士茄汁肉酱焗千层面的做法

芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解1

步骤1

瘦肉剁碎,西红柿去皮剁碎
芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解2

步骤2

锅内下油,下西红柿先煮番茄酱
芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解3

步骤3

煮得差不多放点糖,下肉沫和盐,铲起待用
芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解4

步骤4

千层面先用冷水泡一泡,不需要用热水煮
芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解5

步骤5

将泡软的千层面,一层面,一层肉酱的叠起来,每层都必须加上点马苏里拉芝士
芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解6

步骤6

铺叠好的千层面撒上马苏里拉芝士,最好在面上挤上一点番茄酱,烤箱预热,200度烤10分钟
芝士茄汁肉酱焗千层面的做法图解7

步骤7

成品图

芝士茄汁肉酱焗千层面的烹饪技巧

1、肉不需要放太多,但一定要剁碎 2、个人根据口味来调整番茄酱

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更新时间:2024/12/26 12:59:57