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诗文 白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱
释义

白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱

正是鱼肥味美时,给大家推荐一道白汁鲤鱼,这道菜味道和它的外观一样,清鲜爽口哦。

白汁鲤鱼的用料

鲤鱼肚 500克 五花肉 50克
火腿 50克 葱 3段
姜 4片 香菇 2个
花椒 6粒 油 10毫升
料酒 15毫升 盐 4克
水量 400毫升

白汁鲤鱼的做法

白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱的做法图解1

步骤1

鲤鱼洗净,刮去腹内黑膜,用刀切大块;
白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱的做法图解2

步骤2

火腿蒸透与五花肉一同切片;
白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱的做法图解3

步骤3

锅内倒油,依次放入调料和切好的鱼块,最后加入水;
白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱的做法图解4

步骤4

盖好锅盖,启动【红烧鱼】功能;
白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱的做法图解5

步骤5

待烹饪结束后,用鱼铲将鱼轻轻盛出,淋上汤汁即可。

白汁鲤鱼的烹饪技巧

1、调料放在鱼下,以免鱼皮粘锅; 2、火腿蒸透后再使用; 3、如果鱼不大的话,也可整条鱼来做。

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更新时间:2024/11/22 18:15:44