娃娃抱鸡南瓜盅

孩子挑食不爱吃蔬菜，可这道菜她从没拒绝过，每次吃的都是津津有味，小嘴一动一动的好可爱呀！

娃娃抱鸡南瓜盅的用料

小南瓜一个

娃娃菜一个

山药适量

鸡腿两个

胡萝卜

土豆

葱姜蒜少许

生抽少许

味精少许

老抽

盐

香油

娃娃抱鸡南瓜盅的做法

步骤1

1.南瓜洗净去瓤去子上锅蒸15分钟，水开了计时。

步骤2

2.娃娃菜洗净切段备用。

步骤3

3.胡萝卜，土豆，山药切丁。葱姜蒜切好备用。

步骤4

4.鸡腿剁开，大小随你意，最好易熟。

步骤5

5.锅里放稍微多点油加热后放入鸡块，鸡块煸炒透了微黄色，不然有鸡腥味，然后放入葱姜蒜煸出香味放入胡萝卜土豆山药丁翻炒，放入料酒，生抽，老抽再翻炒几下。

步骤6

6.放入娃娃菜，小火焖5分钟，放适量的盐，味精，汤多就芶芡香油出锅。

步骤7

7.放入南瓜盅再蒸5分钟入味。

选小鸡腿，如果不想用油煸炒可以煮熟适量加点盐，蒸南瓜盅怕麻烦就放入微波炉里按你的微波说明操作。