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诗文 肉末蒸豆腐
释义

肉末蒸豆腐

我家两个孩子都超爱吃的,做给宝宝吃不错。

肉末蒸豆腐的用料

嫩豆腐 五小块 猪肉 300克
鸡蛋 一个 生粉 适量
油 适量 盐 适量
姜末 适量

肉末蒸豆腐的做法

步骤1

猪肉弄成碎末,扣一个鸡蛋,加入盐,生粉,姜末,顺一个方向用筷子搅几分钟。

步骤2

豆腐切小块,起锅加水烧开,放点盐,加入豆腐煮开两分钟,捞起用一点点酱油个盐搅拌均匀,搅烂也不怕,宝宝吃更合适,也好入味。
肉末蒸豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐和猪肉末一起拌均匀,放蒸盘里。洒点葱花提味
肉末蒸豆腐的做法图解4

步骤4

进锅开火蒸8-10分钟,就可以吃啦,味道很好,宝宝很爱吃,又下饭哦。

肉末蒸豆腐的烹饪技巧

这里的豆腐可以换成金针菇哦,味道也很好的。

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更新时间:2024/11/22 10:34:36