一键式全麦核桃面包

仍然是在消耗之前的全麦面包粉，啊啊。。我还是喜欢纯粹的高筋粉啊。。。材料：全麦面包粉300g，酵母4g，细砂糖36g，盐5g，牛奶204g，黄油30g，核桃仁75g

全麦核桃面包的用料

步骤1

将核桃仁切碎备用

步骤2

将除酵母和黄油外的其他面团材料放入面包桶中

步骤3

将桶放入面包机中固定好

步骤4

设定和面程序，20分钟

步骤5

程序结束后，向面包桶中撒入酵母粉

步骤6

然后将准备好的核桃碎装入果料盒中

步骤7

设定“和风面包”程序，，默认700g中烧色，时长2:50

步骤8

程序进行10分钟后暂停，向桶内投入已在室温下软化的黄油

步骤9

之后就是面包机自动操作了，揉好面团之后会按序依次进入发酵、烘烤阶段

步骤10

程序结束会有蜂鸣器提示，面包已经烤好了

步骤11

及时取出面包，放到晾网上晾凉后密封保存即可

步骤12

成品图

步骤13

成品图

步骤14

成品图

步骤15

成品图

面包机做面包，如果完全使用一键式操作，很大可能做不出松软的面包，需要在适当时候在一键式基础上做些调整，例如通过暂停来延长发酵时间。。

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