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诗文 一键式全麦核桃面包
释义

一键式全麦核桃面包


仍然是在消耗之前的全麦面包粉,啊啊。。我还是喜欢纯粹的高筋粉啊。。。 材料: 全麦面包粉300g,酵母4g,细砂糖36g,盐5g,牛奶204g,黄油30g,核桃仁75g

全麦核桃面包的用料

全麦面包粉 300g 酵母 4g
细砂糖 36g 盐 5g
牛奶 204g 黄油 30g
核桃仁 75g

全麦核桃面包的做法

一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

将核桃仁切碎备用
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

将除酵母和黄油外的其他面团材料放入面包桶中
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

将桶放入面包机中固定好
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

设定和面程序,20分钟
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

程序结束后,向面包桶中撒入酵母粉
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

然后将准备好的核桃碎装入果料盒中
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

设定“和风面包”程序,,默认700g中烧色,时长2:50
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

程序进行10分钟后暂停,向桶内投入已在室温下软化的黄油
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

之后就是面包机自动操作了,揉好面团之后会按序依次进入发酵、烘烤阶段
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

程序结束会有蜂鸣器提示,面包已经烤好了
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解11

步骤11

及时取出面包,放到晾网上晾凉后密封保存即可
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解12

步骤12

成品图
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解13

步骤13

成品图
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解14

步骤14

成品图
一键式全麦核桃面包#东菱魔法云面包机#的做法图解15

步骤15

成品图

全麦核桃面包的烹饪技巧

面包机做面包,如果完全使用一键式操作,很大可能做不出松软的面包,需要在适当时候在一键式基础上做些调整,例如通过暂停来延长发酵时间。。

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更新时间:2025/1/13 7:01:12