网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 一键式整形可可蜜豆面包
释义

一键式整形可可蜜豆面包


小家伙喜欢巧克力,所以有些时候就会做可可味道的面包给他吃,然后蜜豆他也很喜欢,总是不忘记让我用,所以这次就这么搭配出来啦~ 材料: 高筋面粉300g,可可粉18g,酵母4g,细砂糖45g,盐4g,蛋液34g,牛奶185g,黄油30g,蜜红豆适量

可可蜜豆面包的用料

高筋面粉 300g 可可粉 18g
酵母 4g 细砂糖 45g
盐 4g 蛋液 34g
牛奶 185g 蜜红豆 适量
黄油 30g

可可蜜豆面包的做法

一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

将除黄油外的其他面团材料放入面包桶中,并将桶放入面包机中固定好
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

设定“和风面包”程序,750g中烧色,时长3:25
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

程序开始10分钟后加入室温下软化的黄油
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

待揉面结束自动进入基础发酵阶段,用手指将面团戳一个洞,洞口不缩不塌,说明发酵完毕
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

取出面团,揉匀排气
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

将面团擀成长方形
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

在中间1/3部分均匀的撒一些蜜红豆
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

然后将右侧1/3部分向左翻折,同样撒些蜜红豆
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

最后将左侧1/3部分向右翻折,在表面撒蜜红豆
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

然后将面团卷起,并捏紧封口
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解11

步骤11

放入面包桶中,继续程序开始二次发酵
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解12

步骤12

待发酵完毕会自动转入烘烤阶段,烘烤完毕会有蜂鸣器提示
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解13

步骤13

取出面包放到晾网上晾凉,密封保存即可
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解14

步骤14

成品图
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解15

步骤15

成品图
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解16

步骤16

成品图
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解17

步骤17

成品图
一键式整形可可蜜豆面包#东菱魔法云面包机#的做法图解18

步骤18

成品图

可可蜜豆面包的烹饪技巧

1. 这次的面包是采用了一键式程序+手动整形的方式做的,所以需要在整形时动作轻快一些,以免耽误太多时间; 2. 如果实在不能迅速整形完毕,可以暂停程序,待整形完毕再继续;

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 9:12:28