诗文 | 海鲜砂锅粥(鲍鱼木虾砂锅粥) |
释义 |
海鲜砂锅粥(鲍鱼木虾砂锅粥)在严寒的冬季里,来碗热气腾腾的海鲜砂锅粥最好也不过,营养又美味 海鲜砂锅粥的做法步骤1 大鲍鱼2只,让卖家切片,然后回家鲍鱼壳用纳米棉擦洗干净步骤2 木虾洗净步骤3 猪骨冲洗去血水,米也洗净,然后放入砂锅中,加入适量水步骤4 准备姜块,去皮洗净后用刀背拍松步骤5 大火煮开后转小火,加入姜块,差不多好后加入鲍鱼肉、鲜木虾、冬菜步骤6 然后加点葱花、香菜、滴入少许香油,加入少许盐步骤7 完成步骤8 放入香菜摆设步骤9 盛碗步骤10 粥香甜浓厚,好喝步骤11 配上自制的蒜香酸菜(蒜香酸菜做法见我的菜谱),真是爽口步骤12 好吃步骤13 虾鲜美、鲍鱼肉又嫩滑步骤14 不错海鲜砂锅粥的烹饪技巧 |
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