诗文 | 丝瓜粉丝丸子汤 |
释义 |
丝瓜粉丝丸子汤粉丝丸子汤的做法步骤1 猪后腿肉剁成肉馅,加少许清水,搅上劲,加生抽蚝油拌匀,加香油备用。步骤2 粉丝提前清水泡软。步骤3 烧清水,这个时间切丝瓜,今天的丝瓜是现从院里摘的,那是极嫩的,连皮都不用刮。话说我家每年都种丝瓜,吃不了的就等他长老了刷碗用。步骤4 水开下丝瓜片,丸子,粉丝,临出锅盐调味。喜欢胡椒粉和香菜的再加些即可。粉丝丸子汤的烹饪技巧 |
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