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诗文 蛋煎猪肠粉
释义

蛋煎猪肠粉

蛋煎猪肠粉的用料

猪肠粉 蒜片 少许
红葱头 少许 葱段 适量
青红椒 适量 鸡蛋 适量
玉米淀粉 适量 盐 适量
糖 适量 生抽 少许

蛋煎猪肠粉的做法

蛋煎猪肠粉的做法图解1

步骤1

猪肠粉斜切长段鸡蛋打散,加玉米淀粉,盐,混合,快速浸猪肠粉
蛋煎猪肠粉的做法图解2

步骤2

配料准备好,热油锅下猪肠偻,小火慢煎至2面金黄
蛋煎猪肠粉的做法图解3

步骤3

留出一边,将爆香蒜,下青红椒,全部翻炒混合起来,加适量的盐,糖,生抽调味

蛋煎猪肠粉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:06:10