蒸鲶鱼柳
蒸鲶鱼柳的做法
步骤1
腌制：用适量盐，少许糖、少许六月鲜酱油、一点水调成酱汁，均匀地沾满鱼柳。 柠檬切开，将汁挤到鱼柳上，两面都淋一淋。这样让鱼柳腌一会儿。步骤2
腌好的鱼柳上锅蒸。过了段时间掀开来用筷子戳戳觉得差不多了就好了。不过蒸鱼时间一般都不要长，蒸完还可以焖一小会儿。步骤3
烧一点热油，下干辣椒炸香，浇在鱼柳上，即成。这一步是精髓！
| 诗文 | 蒸鲶鱼柳 |
| 释义 |
蒸鲶鱼柳蒸鲶鱼柳的做法步骤1 腌制：用适量盐，少许糖、少许六月鲜酱油、一点水调成酱汁，均匀地沾满鱼柳。 柠檬切开，将汁挤到鱼柳上，两面都淋一淋。这样让鱼柳腌一会儿。步骤2 腌好的鱼柳上锅蒸。过了段时间掀开来用筷子戳戳觉得差不多了就好了。不过蒸鱼时间一般都不要长，蒸完还可以焖一小会儿。步骤3 烧一点热油，下干辣椒炸香，浇在鱼柳上，即成。这一步是精髓！蒸鲶鱼柳的烹饪技巧 |
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