排骨汤
排骨汤的做法
步骤1
首先将洗净的排骨放入开水中烫一下至变色后捞起备用。步骤2
再将洗净的胡萝卜、糯玉米、西红柿切块，需要注意的是西红柿易煮、出汁多可稍微切大块点，板栗用开水烫一下去皮备用。步骤3
再次将上述所有食材放入砂锅中掺水大火烧开转至小火慢炖1个小时。步骤4
最后起锅时放入盐，盛出时撒上葱花即可。
| 诗文 | 排骨汤 |
| 释义 |
排骨汤排骨汤的做法
步骤1 首先将洗净的排骨放入开水中烫一下至变色后捞起备用。步骤2 再将洗净的胡萝卜、糯玉米、西红柿切块，需要注意的是西红柿易煮、出汁多可稍微切大块点，板栗用开水烫一下去皮备用。步骤3 再次将上述所有食材放入砂锅中掺水大火烧开转至小火慢炖1个小时。步骤4 最后起锅时放入盐，盛出时撒上葱花即可。排骨汤的烹饪技巧 |
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