蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
步骤1
龙口粉丝提前一小时用水泡开备用。把虾洗净，剪去须什么的，用刀把虾背部切开，用牙签挑出虾线。步骤2
将大蒜切成颗粒状，尽量小些，用水冲洗后沥干水分备用。步骤3
接下来处理葱。葱白部分切成长段，再切成丝备用；葱叶切末备用。步骤4
把龙口粉丝码在盘底，将虾摆在上面。步骤5
锅中热油（少许），倒入蒜蓉炸至金黄，再倒入蒸鱼豉油，微微沸腾时关火。步骤6
把步骤5的汤汁倒在摆好的虾上，水沸后入锅蒸8分钟左右。出锅后撒上葱丝葱叶，热油浇上就完工啦！
| 诗文 | 蒜蓉粉丝蒸虾 |
| 释义 |
蒜蓉粉丝蒸虾蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤1 龙口粉丝提前一小时用水泡开备用。把虾洗净，剪去须什么的，用刀把虾背部切开，用牙签挑出虾线。步骤2 将大蒜切成颗粒状，尽量小些，用水冲洗后沥干水分备用。步骤3 接下来处理葱。葱白部分切成长段，再切成丝备用；葱叶切末备用。步骤4 把龙口粉丝码在盘底，将虾摆在上面。步骤5 锅中热油（少许），倒入蒜蓉炸至金黄，再倒入蒸鱼豉油，微微沸腾时关火。步骤6 把步骤5的汤汁倒在摆好的虾上，水沸后入锅蒸8分钟左右。出锅后撒上葱丝葱叶，热油浇上就完工啦！蒜蓉粉丝蒸虾的烹饪技巧 |
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