诗文 | 葡式蛋挞 |
释义 |
葡式蛋挞葡式蛋挞的做法步骤1 把A除黄油180g以外的材料和成面团,180g黄油擀成长方形,黄油片和面团放冰箱冷藏20分钟步骤2 冰箱拿出来的面团擀成黄油片的3倍长,然后叠过来,然后再成长方形再叠重复3次,最后擀成0.3cm长方形卷起来放入冰箱冷藏20分钟步骤3 蛋挞液:把B材料搅拌均匀步骤4 拿出面团切1cm左右放入模具按平,静置10分钟,同时预热烤箱步骤5 倒入蛋挞液,8分满就行步骤6 220度烤15分钟葡式蛋挞的烹饪技巧 |
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