诗文 | 烧冬瓜,健康又好吃,适合拌饭 |
释义 |
烧冬瓜,健康又好吃,适合拌饭冬瓜不好料理,因为怎么做出来都感觉特单薄,成不了一道菜的感觉。今天我研究了新的汤汁,做出来的烧冬瓜口感好,味道更好,成为了一道好吃的下饭菜呢! 烧冬瓜的做法![]() 步骤1 用老抽,生抽,糖,少许盐,和耗油,调制一碗汁,备用。![]() 步骤2 锅中做油,葱姜蒜炝锅,倒入冬菇翻炒几下,带冬瓜变色。倒入刚刚调制好的汁,焖制到冬瓜变成透明的。![]() 步骤3 大火收汁,如果汤汁比较多,又喜欢吃汤汁浓稠的,可以加入水淀粉勾芡。烧冬瓜的烹饪技巧 |
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