诗文 | 蟹味菇炒油菜 |
释义 |
蟹味菇炒油菜蟹味菇炒油菜的做法步骤1 蟹味菇去根洗干净用盐水泡十分钟,之后捞出,用沸水焯一下。步骤2 锅里放少许花生油,五六成热放花椒辣椒蒜皮,煸香放焯好沥好水的蟹味菇稍微翻炒一下放切两半的油菜,加两克盐,炒两下即可出锅,再滴几滴香油即可。蟹味菇炒油菜的烹饪技巧快炒不宜炒时间长,放完油菜炒两下就可以出锅了,不然油菜老了营养也没了。 |
随便看 |
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