苦菜水饺~~
水饺的做法
步骤1
去野外踏春游玩时，挖些新鲜肥嫩的苦菜是不错之选。
步骤2
将苦菜摘好，洗净，热水烫一下。翠翠的绿很是诱人。
步骤3
五花肉剁馅，放入适量酱油，黄豆酱，十三香，白糖，玉米油，香油，葱姜碎，调匀待用。
步骤4
烫好的苦菜沥干水分剁碎。
步骤5
韭菜切碎，放入肉馅和苦菜，再倒入适量的油，拌匀。
步骤6
调好的馅。
步骤7
皮薄馅大的饺子包好了。
步骤8
开吃！味道好极了！水饺的烹饪技巧
苦菜，凉性，身体虚寒者慎食，不过做一些分享给家人吃一两个解馋还是可以的。