青椒土豆丝
青椒土豆丝的做法
步骤1
准备材料：土豆切丝，青椒切条，葱蒜切小块
步骤2
土豆丝浸水
步骤3
热锅倒油，油热放葱蒜爆香后放入土豆丝青椒，倒点醋，爆炒两三分钟，变色后撒点盐
步骤4
装盘咯青椒土豆丝的烹饪技巧
土豆切丝后一定要用水泡下去淀粉