蔓越莓饼干
第一次做饼干，还是很成功的。儿子很喜欢。
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油切块，室温软化后加糖粉
步骤2
搅拌均匀，看不见糖粉就可以了
步骤3
加入蛋液搅拌至看不见蛋液
步骤4
加入蔓越莓干
步骤5
加入面粉
步骤6
搅拌均匀至看不见面粉
步骤7
铺油纸，用手或是工具做成长方形，油纸包好冰箱冷冻1小时
步骤8
切成0.4cm片，烤盘放油纸饼干间隔1cm
步骤9
烤箱预热170° 上下火中层烤20分钟，表面金黄色
步骤10
刚烤好的饼干有点软，放凉就可以了。
步骤11
味道不错