蛤蜊丝瓜汤
清淡的很、很适合夏天哦。。
蛤蜊丝瓜汤的做法
步骤1
将蛤蜊洗净，丝瓜切片备用。步骤2
在西红柿背面划十字放入水中煮沸后容易去皮，然后切片备用步骤3
在煮热的油锅内放入姜片和蛤蜊爆炒一会后放入丝瓜继续翻炒至8分熟后倒入开水。步骤4
水开后加入盐、鸡精。出盘后撒上小青葱。（也可根据自己口味加点料酒、醋等）蛤蜊丝瓜汤的烹饪技巧
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