诗文 | 芝加哥香酥鸡米花 |
释义 |
芝加哥香酥鸡米花
鸡米花的做法![]() 步骤1 准备主料鸡胸肉、酷克壹佰芝加哥牛排调料![]() 步骤2 准备辅料面包屑、鸡蛋![]() 步骤3 鸡肉切方丁![]() 步骤4 放入酷克壹佰芝加哥牛排调料![]() 步骤5 抓均匀,一定是抓的方式才能更好的入味![]() 步骤6 放置入味,如果时间允许提前一晚腌制味道更好,不过我这个已经很美味了![]() 步骤7 腌制好的鸡肉中放入一勺淀粉![]() 步骤8 再放入蛋液,抓均拌匀![]() 步骤9 把鸡肉放入面包屑中,摇晃盛器,让鸡肉快速均匀的裹上面包屑![]() 步骤10 鸡肉依次都裹好面包屑![]() 步骤11 将鸡肉放入7成热的油锅中炸制![]() 步骤12 颜色金黄就可以出锅装盘了鸡米花的烹饪技巧1、腌制的时候,要抓均匀,既能肉按摩松软,又能令食材更加入味 2、添加的淀粉部分,是为了后面更好的粘住蛋液,蛋液挂的好,才能裹住面包屑 3、鸡肉很好熟,看到颜色变金黄,就成熟了 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。