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诗文 酱牛肉
释义

酱牛肉

酱牛肉的用料

牛腱子 2斤
八角
大葱 豆瓣酱
甜面酱 酱油

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉泡水两小时以上,泡出更多血水
酱牛肉的做法图解2

步骤2

葱切段,姜拍块 大蒜几拌
酱牛肉的做法图解3

步骤3

十三香卤料包,香叶,辣椒,八角和刚刚的辅料一起煮水
酱牛肉的做法图解4

步骤4

煮水同时将肉放另一锅内煮至鼓涨后捞出放入料水中,豆瓣酱,酱油,面酱稀释后放入锅中 盖盖子开始炖煮一个半小时 关火后泡一夜捞出放冰箱冷藏一天
酱牛肉的做法图解5

步骤5

浸泡中
酱牛肉的做法图解6

步骤6

冷藏一天后可以吃啦

酱牛肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:59:13