诗文 | 食尚争霸 格兰仕微波炉试用之 咖喱鸡饭 |
释义 |
食尚争霸 格兰仕微波炉试用之 咖喱鸡饭咖喱鸡饭,是不愿做菜时的绝好选择。以前都是放在锅子里炖煮滴,因为有土豆之类,所以制作的时间相对来说要长些,而且咖喱汁做好后,锅子铲子好难洗干净。今天,用了微波炉来制作,只要一个深一点的容器,就轻松搞定了,全程12分钟,相当的快吧,而且这是三人份的量哦~最后一个人,可以直接把饭放进容器里,还省的多洗一个盆子了,呵呵 咖喱鸡饭的做法![]() 步骤1 食材:鸡大胸、洋葱、土豆、胡萝卜![]() 步骤2 食材:咖喱、椰浆![]() 步骤3 土豆及胡萝卜去皮,滚刀切成4cm的小块,洋葱切成略粗的丝;![]() 步骤4 取一耐热容器,将洋葱铺于底部;![]() 步骤5 放上土豆块;![]() 步骤6 放上胡萝卜;![]() 步骤7 鸡大胸去冰后切成3cm的块;![]() 步骤8 将鸡肉沿盆壁铺一圈;![]() 步骤9 咖喱取出后,切成小块;![]() 步骤10 放在中间;![]() 步骤11 倒入椰浆;![]() 步骤12 倒入清水;![]() 步骤13 盖上保鲜膜;![]() 步骤14 两边留出空隙;![]() 步骤15 将容器放入微波炉中;![]() 步骤16 选择“变频微波-高火”12分钟;![]() 步骤17 程序结束后,取出搅拌均匀;![]() 步骤18 拌一拌开吃吧咖喱鸡饭的烹饪技巧~碎碎念~ 1、土豆及胡萝卜尽量切成大小均匀的块; 2、椰浆为了增加风味,如果没有可以省略; 3、加入的水量,以没过蔬菜为宜; 4、制作时间根据实际情况增减; |
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