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诗文 凉拌紫甘蓝
释义

凉拌紫甘蓝

色香味俱全,给闷热的夏天来点"颜色"

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 200g 西红柿 120g
盐 适量 米醋 5ml
自酿葡萄酒 5ml 白糖 1g
炼乳 5g

凉拌紫甘蓝的做法

步骤1

先把紫甘蓝切丝

步骤2

拌点盐,用手不断的揉搓搅拌,让紫甘蓝出水

步骤3

控干水分,倒点米醋、葡萄酒、白糖,搅拌均匀
凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

切好西红柿,装扮好紫甘蓝,点缀点炼乳

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:14:50