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诗文 卤蛋
释义

卤蛋

在书上看到的 做法简单 很好吃

卤蛋的用料

鸡蛋 10个左右 葱 适量
生抽 4勺 姜 适量
老抽 三勺 冰糖 一勺
红茶 适量

卤蛋的做法

步骤1

鸡蛋煮熟 扒皮

步骤2

锅内放入所有材料 放入鸡蛋 和适量水 煮三十分钟 捞出凉凉 之后再放入锅中重新煮三十分钟 再次凉凉即可
卤蛋的做法图解3

步骤3

完成啦

卤蛋的烹饪技巧

每次都要煮三十分钟左右。锅内多放点水 大火烧开后小火煮 重复两次即可 这样颜色可以煮进去 味道也更好

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:53:37