糯米枣
新年桌上的冷盆糯米枣，糯米枣微甜可醒酒，红枣维生素含量非常高,红枣味甘性温、归脾胃经,具有养血安神、补中益气、缓和药性等功效.为了保持红枣的原汁原味，做了这道糯米枣
糯米枣的做法
步骤1
所有食材
步骤2
红枣放水中浸泡15分钟
步骤3
取一粒红枣，把红枣核取出
步骤4
这是全除去核的红枣备用
步骤5
糯米粉放入开水搅拌，揉成光滑的面团
步骤6
取一小团搓成椭圆形，放入红枣内，用手粘紧
步骤7
做好的糯米枣放入碗中，放少许水，再放少许冰糖
步骤8
锅中放水，放入糯米枣大火蒸15分钟，
步骤9
15分钟后出锅