炸藕盒，宝贝叫它啊呜啊呜卡吃卡吃

每到过年，老妈必定做的菜，招待亲戚朋友，冷吃热吃都好吃，三岁的孙女不知道这个好吃的东东叫什么名字，每次想吃了，都缠着奶奶说:“我要吃啊呜啊呜卡吃卡吃”

炸藕盒，宝贝叫它啊呜啊呜卡吃卡吃的用料

步骤1

把白藕切成硬币的厚度

步骤2

猪肉陷，最好不要用机器搅，自己动手剁，加葱，料酒，味极鲜，调馅料，鸡蛋清，顺着一个方向搅

步骤3

面粉加一个鸡蛋，用纯净水搅拌成糊糊，用筷子挑起能很流畅的落下即可

步骤4

油温7，8成，下锅炸

步骤5

小火，炸成表面金黄色就可出锅了

步骤6

大功告成

步骤7

这个叫“啊呜啊呜咔嚓咔嚓”

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