菠萝咕噜肉
据说爱吃肉的人都不会太胖 菠萝咕噜肉的甜蜜已经打动我的心
菠萝咕噜肉的做法
步骤1
红灯笼椒 青灯笼椒洗净备用
步骤2
菠萝切块泡盐水后捞出沥干水后备用
步骤3
猪肉洗净切成小块 分别加入适量生粉 适量面粉 适量胡椒粉和鸡蛋均匀搅拌腌制
步骤4
锅里倒油 逐块把肉放入用中火炸至定型后 小火炸熟
步骤5
捞起沥油
步骤6
适量的番茄酱加入白醋 酱油调配成酱汁备用
步骤7
生粉加水搅拌均匀备用
步骤8
倒出锅里的油 把备用调配好的番茄酱汁倒入锅内煮至粘稠
步骤9
番茄酱汁煮至粘稠后放入炸好的猪肉
步骤10
放入红椒 青椒 菠萝快速翻炒翻炒均匀 让汤汁完全包裹在菠萝和肉块上
步骤11
出锅 装盘菠萝咕噜肉的烹饪技巧
正宗的菠萝咕噜肉是需要加入 料酒 山楂片 白糖 红干椒 葱段 蒜蓉吗 算了 管它正宗不正宗 能吃 就行 矮油 感觉还不错哦
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