培根苦瓜羹
夏日里苦瓜可是下火利器，第一次照做味道还不错，就是水淀粉活多了。
培根苦瓜羹的做法
步骤1
苦瓜，培根切丁，取蛋清。热锅下油炒然后下冷水，水沸后入水淀粉勾芡，最后慢倒入蛋清，等沸后撒少许盐，装盆撒葱花倒麻油提香。培根苦瓜羹的烹饪技巧
水淀粉下的少稀了，多了又稠了。
| 诗文 | 培根苦瓜羹 |
| 释义 |
培根苦瓜羹夏日里苦瓜可是下火利器，第一次照做味道还不错，就是水淀粉活多了。 培根苦瓜羹的做法
步骤1 苦瓜，培根切丁，取蛋清。热锅下油炒然后下冷水，水沸后入水淀粉勾芡，最后慢倒入蛋清，等沸后撒少许盐，装盆撒葱花倒麻油提香。培根苦瓜羹的烹饪技巧水淀粉下的少稀了，多了又稠了。 |
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