香葱火腿面包
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香葱火腿面包的做法
步骤1
后油法将面团揉至扩展阶段,第一次发酵两倍大
步骤2
发好的面团,分割滚圆,松弛15分钟
步骤3
擀成椭圆
步骤4
卷起,松弛5分钟
步骤5
再擀成椭圆形,放上一片火腿,二次发酵
步骤6
发酵好的面包胚上挤蛋黄酱
步骤7
撒上香葱
步骤8
烤箱175度20分钟