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诗文 卤牛肉
释义

卤牛肉

生活,唯美食不可辜负!

卤牛肉的用料

牛肉 3斤 卤味包 1包
大葱 一根 生姜 1大块
清水 1500ml 料酒 3小勺
生抽 2勺 冰糖 50g

卤牛肉的做法

卤牛肉的做法图解1

步骤1

准备材料包
卤牛肉的做法图解2

步骤2

大火烧开五分钟后,冷水泡10分钟(可以时间更长一点哦),这样肉肉会更加紧实!也可以将血水全部弄干净!
卤牛肉的做法图解3

步骤3

砂锅炖起来,将所有材料,调料全部放进去,大火炖一个小时后,关火焖一夜(这样才会更加入味哦)!
卤牛肉的做法图解4

步骤4

哈哈,一天后切片……棒棒哒……甜甜的……(ps:可以自己调点剁椒酱和醋蘸着吃,啊…美味!)

卤牛肉的烹饪技巧

自己动手,更加美味哦!

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更新时间:2024/10/23 21:30:50