诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 将鸡翅中表面横切两刀,锅中烧开水,将鸡翅中倒入断生,出血沫后关火,取出冲水洗一下步骤2 起锅少许油,葱花姜片爆香,放入翅中翻炒,加花椒,八角炒至翅中表面金黄,放酱油少许,继续翻炒上色,倒入可乐![]() 步骤3 先大火,待开锅转小火,不要盖盖子炖10分钟,放盐味精调味,大火收汁,起锅装盘可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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