【长帝e·Bake互联网烤箱】之蜜汁猪肉脯
第一次做的猪肉脯，非常成功。口感劲道、鲜香，是一款不错的小零食。
蜜汁猪肉脯的做法
步骤1
里脊肉去掉筋膜，切块。
步骤2
料理机里放入除芝麻和蜂蜜以外的所有原料，打成肉泥。
步骤3
打好的肉泥。
步骤4
锡纸刷油，放上肉泥，上面铺一张保鲜膜。先用手把肉泥大致按平，再用擀面杖轻轻擀开。刷少许蜂蜜水，撒芝麻。
步骤5
长帝e·Bake互联网烤箱预热180度，中层上下火，启动热风循环烤20分钟。
步骤6
翻面，刷蜂蜜水，撒芝麻，再烤10分钟。
步骤7
烤好的肉脯。放到烤网上晾凉。
步骤8
裁去边角，用剪刀剪成小块。
步骤9
尝一块！蜜汁猪肉脯的烹饪技巧
通常制作猪肉脯要放鱼露，我没有买到，所以没放。据说放了鱼露会有特殊的香味。 生抽的量不要太多，否则颜色不好看。老抽建议您就别放了。