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诗文 简易猪排饭
释义

简易猪排饭

看到肯德基的黄金猪排盖饭,忍不住自己也动手做一做。我们这里买不到面包康,老公又喜欢番茄酱汁就改良了一下!老公边吃边赞不绝口哦

猪排饭的用料

里脊肉 四两 胡萝卜 一根
西兰花 少许 米饭 适量
西红柿 一个 安记炸鸡粉 一包
番茄酱 适量 黑胡椒 适量
黑芝麻 少许

猪排饭的做法

简易猪排饭的做法图解1

步骤1

里脊肉片成薄片,划十字刀,倒入生抽腌一晚上入味。
简易猪排饭的做法图解2

步骤2

按炸鸡粉的说明裹上炸鸡粉
简易猪排饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切小快,西兰花切小朵煮熟后控干水份、装盘。饭事先煮好装盘。
简易猪排饭的做法图解4

步骤4

番茄切成小丁备用。
简易猪排饭的做法图解5

步骤5

平底锅放少许油,油热后将猪排放入煎至两面金黄后出锅。用吸油纸吸去多余水份后切成条状摆盘。
简易猪排饭的做法图解6

步骤6

锅中放少许油,倒入切好的番茄丁,加少许水,加番茄酱,冰糖,黑胡椒,熬至黏稠。
简易猪排饭的做法图解7

步骤7

将熬好的汁倒在胡萝卜和西兰花上,饭上撒少许黑芝麻,猪排上挤上番茄酱。

猪排饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:12:56