虾仁浇汁炒饭
以前看过一期大厨做菜节目，香港一五星级酒店大厨做的海鲜浇汁炒饭，一盘一千多元人民币，汗！还是自己做吧，虽然做不出人家的味道，但是一定要有当大厨的感觉。哈哈。
虾仁浇汁炒饭的做法
步骤1
锅内放油，油热放胡萝卜青豆翻炒，接着放熟米饭，炒均匀，盛盘备用。步骤2
炒锅放少许油，葱姜末爆香，放入虾仁炒至虾仁完全变色，放热水，鲍鱼汁，盐煮开，放水淀粉勾芡。步骤3
将勾过芡的虾仁带着芡汁浇到炒过的米饭上。
| 诗文 | 虾仁浇汁炒饭 |
| 释义 |
虾仁浇汁炒饭以前看过一期大厨做菜节目，香港一五星级酒店大厨做的海鲜浇汁炒饭，一盘一千多元人民币，汗！还是自己做吧，虽然做不出人家的味道，但是一定要有当大厨的感觉。哈哈。 虾仁浇汁炒饭的做法步骤1 锅内放油，油热放胡萝卜青豆翻炒，接着放熟米饭，炒均匀，盛盘备用。步骤2 炒锅放少许油，葱姜末爆香，放入虾仁炒至虾仁完全变色，放热水，鲍鱼汁，盐煮开，放水淀粉勾芡。步骤3 将勾过芡的虾仁带着芡汁浇到炒过的米饭上。虾仁浇汁炒饭的烹饪技巧 |
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