蟹醋
蟹醋的做法
步骤1
稍多一点的姜切末，生姜驱寒，跟蟹肉是黄金搭档~
步骤2
生抽1份，你可以可以用家里的味极鲜，蒸鱼豉油或其他味道更佳鲜美的酱油类调料。
步骤3
香醋3份。
步骤4
糖一点点提味。蟹醋的烹饪技巧
蒸大闸蟹的方法大家都会，水开后上笼大火10分钟就ok了。就提醒一点，肚皮朝上蒸会更好哈。