辣椒干炒螺丝蚌壳肉
家乡的味道~
辣椒干炒螺丝蚌壳肉的做法
步骤1
清洗螺丝肉、蚌壳肉~
步骤2
准备辣椒、姜、蒜，并切丝~
步骤3
炒点酸豆角~
步骤4
先放油炒螺丝肉、蚌壳肉，稍微炒一下，放点白醋，然后放入切好的辣椒、姜、蒜、酸豆角，翻炒几分钟，放盐，些许生抽，即可出锅~辣椒干炒螺丝蚌壳肉的烹饪技巧
螺丝肉、蚌壳肉炒一会，不能炒老了，太硬也不嫩了~