手撕包菜|电饭煲
很喜欢湘菜里的“手撕包菜”！家里老妈做的“酸辣手撕包菜”也是一绝……异地他乡的，太想念了……买了包菜，没有买培根。想想就用这里大名鼎鼎的“美珍香”肉脯吧，呵呵，包菜里怎能没有肉味儿吖……一个电饭煲，开始吧……
手撕包菜的做法
步骤1
准备食材～
步骤2
撕片，切片～
步骤3
热锅热油，放入蒜瓣、辣椒爆香；再将肉脯片放入，出香～
步骤4
包菜最好控干水；不断翻炒，临出锅加豉油汁（还加了点蚝油），酌情加盐～
步骤5
嗯，趁热吃～～