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诗文 豆腐脑
释义

豆腐脑

豆腐脑的用料

内酯豆腐 一盒 黄豆
榨菜 麻辣花生
辣椒油 两茶勺 芝麻油 一茶勺
陈醋 一茶勺 老抽 两茶勺
葱花 盐 一茶勺

豆腐脑的做法

步骤1

将半盒内酯豆腐舀出盛在碗里(一人分),倒入可以末过豆腐的开水后加一小勺盐拌入,放入微波炉,高火4分钟

步骤2

将水泡过的黄豆沥干盛入小碗,加入少许油拌均匀,放入微波炉高火3分钟

步骤3

将老抽、陈醋调入豆腐脑,加辣椒油,麻辣花生拍碎加入
豆腐脑的做法图解4

步骤4

将黄豆和榨菜调入,最后撒上葱花即可

豆腐脑的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:00:31