诗文 | 豆腐脑 |
释义 |
豆腐脑豆腐脑的做法步骤1 将半盒内酯豆腐舀出盛在碗里(一人分),倒入可以末过豆腐的开水后加一小勺盐拌入,放入微波炉,高火4分钟步骤2 将水泡过的黄豆沥干盛入小碗,加入少许油拌均匀,放入微波炉高火3分钟步骤3 将老抽、陈醋调入豆腐脑,加辣椒油,麻辣花生拍碎加入步骤4 将黄豆和榨菜调入,最后撒上葱花即可豆腐脑的烹饪技巧 |
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