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诗文 香蕉鸡蛋蒸糕
释义

香蕉鸡蛋蒸糕

放下,奔向前

香蕉鸡蛋蒸糕的用料

鸡蛋 6只 自发粉 100g
玉米粉 20g 白砂糖 100g
苏打粉 5g 食用油 30g
牛奶 30g 香蕉 1大根
葡萄干 少许 盐 5g
鲜奶 30g 蜂蜜 20g

香蕉鸡蛋蒸糕的做法

香蕉鸡蛋蒸糕的做法图解1

步骤1

1,鸡蛋打散,加入白砂糖,放入热水锅中,隔水打散至糖化拿出; 2,用打蛋器打至汤液略微浓稠,加入自发粉、苏打粉、玉米粉搅拌均匀; 3,依次加入食用油、蜂蜜、盐、鲜奶再搅拌均匀 4,蒸盘抹上食用油,倒入蛋糕糊,然后上下震动,使其均匀 5,香蕉去皮切碎,撒在面糊上,然后再撕上葡萄干; 6,下锅蒸,待锅内上气改中火再蒸15分钟即可出锅。 7,切块装盆。 (图中黑色是在面上撒了些巧克力粉)

香蕉鸡蛋蒸糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:20:27