麻辣香锅
家里人都爱吃 而且这一道菜荤的素的各种菌类营养丰富
麻辣香锅的做法
步骤1
鸡翅切成2半腌制后炸一下其它食材也炸一下
步骤2
菌类和蔬菜类用水焯一下
步骤3
锅中倒油 放入各种香料炒出香味后捞出 放入灯笼椒稍微变色放入香锅底料煸炒出香味放葱姜蒜炒一下
步骤4
把各种食材先放荤菜再放菌类最后放蔬菜翻炒倒少许老抽调一下色再根据个人口味放糖和盐调一下