西芹虾仁
一家人都不太爱吃西芹，但西芹营养不错，所以学做了这道菜。
西芹虾仁的做法
步骤1
虾仁处理干净，加适当的料酒、胡椒、小粉、盐抓匀放置片刻；
步骤2
西芹洗净切成长4厘米的条；
步骤3
放入油，先炒虾仁，虾仁变色后加入西芹，翻炒片刻后加入蚝油装盘即可。西芹虾仁的烹饪技巧
蚝油倒多了点，颜色有点深，但味道不错。