清炒苦瓜
夏天火气大，来盘清炒苦瓜去去火气吧！
清炒苦瓜的做法
步骤1
苦瓜洗净切薄片，越薄越好。步骤2
切好后浸泡在冷水里，10分钟以上。步骤3
热油后加入辣椒，大蒜，苦瓜（沥干水），清炒。清炒苦瓜的烹饪技巧
苦瓜切薄片后一定要泡在冷水里，炒完的苦瓜颜色才会翠绿
| 诗文 | 清炒苦瓜 |
| 释义 |
清炒苦瓜夏天火气大，来盘清炒苦瓜去去火气吧！ 清炒苦瓜的做法步骤1 苦瓜洗净切薄片，越薄越好。步骤2 切好后浸泡在冷水里，10分钟以上。步骤3 热油后加入辣椒，大蒜，苦瓜（沥干水），清炒。清炒苦瓜的烹饪技巧苦瓜切薄片后一定要泡在冷水里，炒完的苦瓜颜色才会翠绿 |
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