辣蒸鱼腩
辣蒸鱼腩的做法
步骤1
鱼腩放入容器中，加入鱼露和适量郫县豆瓣酱拌匀使其入味，密封后放入冰箱保鲜一天左右；
步骤2
把腌制过的鱼腩码在盘里，起锅注入水，并把小铁架放入锅中，将装鱼的盘子置于架子上；步骤3
上盖后大火蒸8分钟即可熄火。
| 诗文 | 辣蒸鱼腩 |
| 释义 |
辣蒸鱼腩辣蒸鱼腩的做法
步骤1 鱼腩放入容器中，加入鱼露和适量郫县豆瓣酱拌匀使其入味，密封后放入冰箱保鲜一天左右；
步骤2 把腌制过的鱼腩码在盘里，起锅注入水，并把小铁架放入锅中，将装鱼的盘子置于架子上；步骤3 上盖后大火蒸8分钟即可熄火。辣蒸鱼腩的烹饪技巧 |
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