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诗文 木耳鲜虾粥
释义

木耳鲜虾粥

夏天喝粥是好选择。连不爱喝粥的我也找些自己的喜欢的食材,煮粥提提夏日不振的食欲。木耳清淡,入口爽脆;鲜虾味美,营养丰富,与白粥搭配那味道自不必说了。

木耳鲜虾粥的用料

香米 120克 鲜虾 10只
干木耳 5克 姜 2片
料酒 少许 白胡椒粉 少许

木耳鲜虾粥的做法

木耳鲜虾粥的做法图解1

步骤1

备好材料
木耳鲜虾粥的做法图解2

步骤2

香米淘洗后加少量盐和油拌匀腌制一会儿
木耳鲜虾粥的做法图解3

步骤3

香米淘洗后加少量盐和油拌匀腌制一会儿
木耳鲜虾粥的做法图解4

步骤4

虾去壳挑去虾肠虾线,加少许盐和料酒、胡椒粉拌匀腌制
木耳鲜虾粥的做法图解5

步骤5

锅中加适量水煮开,倒入香米煮30分钟
木耳鲜虾粥的做法图解6

步骤6

加入木耳煮10分钟
木耳鲜虾粥的做法图解7

步骤7

姜切丝,葱切末
木耳鲜虾粥的做法图解8

步骤8

加入姜丝和虾仁,再煮5分钟
木耳鲜虾粥的做法图解9

步骤9

加入姜丝和虾仁,再煮5分钟

木耳鲜虾粥的烹饪技巧

粥的稠度自己掌握,我自己不喜欢太稠的。

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更新时间:2024/12/27 1:02:52