鸡蛋炒荠菜
鸡蛋炒荠菜的做法
步骤1
荠菜择洗干净， 沥干水分，用面粉拌匀，上笼蒸3分钟取出抖散。步骤2
鸡蛋打散成鸡蛋液；蒜苗择洗干净切碎；红椒去蒂、去籽洗净，切小粒。步骤3
鸡蛋炒散，下入蒜苗、红椒粒、荠菜，翻炒几下，加盐、蘑菇精炒匀装盘。
| 诗文 | 鸡蛋炒荠菜 |
| 释义 |
鸡蛋炒荠菜鸡蛋炒荠菜的做法步骤1 荠菜择洗干净， 沥干水分，用面粉拌匀，上笼蒸3分钟取出抖散。步骤2 鸡蛋打散成鸡蛋液；蒜苗择洗干净切碎；红椒去蒂、去籽洗净，切小粒。步骤3 鸡蛋炒散，下入蒜苗、红椒粒、荠菜，翻炒几下，加盐、蘑菇精炒匀装盘。鸡蛋炒荠菜的烹饪技巧 |
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