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诗文 黄瓜炒火腿
释义

黄瓜炒火腿

家常小炒 简单 快捷

黄瓜炒火腿的用料

青瓜 1根 火腿 3根
辣椒 适量 蒜瓣 适量
食盐 适量 鸡粉 适量
生抽 适量

黄瓜炒火腿的做法

步骤1

青瓜、火腿切丁,辣椒及蒜瓣切碎

步骤2

将油烧热放入青瓜、辣椒及蒜瓣爆炒至香气浓郁

步骤3

放入适量的食盐和鸡粉调味

步骤4

放入火腿一起翻炒,加入适量生抽调色即可

黄瓜炒火腿的烹饪技巧

1、青瓜洗净切丁,不用去皮 2、因为火腿肠已经有咸味,所以先对黄瓜丁调味 3、大火炒,不能焖煮,不然黄瓜会变软

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更新时间:2024/12/26 2:12:42