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诗文 葱香排包
释义

葱香排包

葱香排包的用料

高粉 250g 全蛋 1个
糖 15g 盐 1小勺
酵母 2g 牛奶 105g
黄油 15g 葱 20g
千岛酱 若干

葱香排包的做法

步骤1

主材+葱放入面包机揉至扩展阶段

步骤2

加入黄油揉至完全阶段

步骤3

放入盆内 盖上保鲜膜 放入烤箱发酵60分钟至两倍大

步骤4

排气 分割成五等分 滚圆后松弛15分钟

步骤5

整成橄榄型 放入方形模具
葱香排包的做法图解6

步骤6

放入烤箱最后发酵40分钟
葱香排包的做法图解7

步骤7

取出 在排包上拉一道口子 放入烤箱继续发酵10分钟后拿出挤上千岛酱(芝士粉过芝士条均可)
葱香排包的做法图解8

步骤8

放入烤箱烤20分钟

葱香排包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:39:23