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诗文 青椒笋干
释义

青椒笋干

今年四月上旬和同事一起去浙江安吉玩儿,在那边买的特产。那边笋还是很嫩滴!一直放到现在,心血来潮做了这到菜。提前两天用水浸的哦!

青椒笋干的用料

笋干 五六条 青椒 长条的七八个(按个人口味,本人比较喜欢吃辣)
豆豉 三勺(按个人口味) 酱油 一勺(按个人口味)

青椒笋干的做法

步骤1

把浸好的笋干洗干净切丝备用,青椒斜切备用。蒜切碎

步骤2

油锅放辣椒蒜翻炒,出香放盐。再吵两下出锅,另起油锅炒笋干

步骤3

再笋干和青椒一起炒,放豆豉酱油翻炒。再放味精提味(按个人口味

步骤4

出锅摆盆OK!

青椒笋干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:08:04